2012. May 18., Friday
  • Olvassa a legfrissebb mezőgazdasági híreket minden nap az MmgOnline agrárhírportálon!         Megjelent a Kertbarát Magazin 2012/5-6. száma!         Megjelent a Méhészet 2012. májusi száma!         Fizessen elő Magyarország nagymúltú kertészeti szaklapjára, a Kertészet és Szőlészetre!        Megjelent a Kistermelők Lapja 2012. májusi száma!

Lapszemle

Fontos pinceműveletek
Kerti Kalendárium (2012/1-2. szám)
Dr. Szent-Miklóssy Ferenc
2011.12.27., Tuesday, 19:12

Az újbor akkor marad egészséges, fejlődik, érik zavartalanul, tartható el jellegétől függően jó minőségben hosszabb ideig, ha szakszerű kezelésre, a nélkülözhetetlen pinceműveletekre nagy gondot fordítunk, fejlődését tudatosan irányítjuk.

A tapasztalatok szerint a magára hagyott újbor többnyire nem tudja megőrizni egészségét. Az első és legfontosabb, hogy borunk felületét zárjuk el a levegő káros hatásától. Ezt nevezzük töltögetésnek. Ez a munka azért fontos, mert az újbor nagyon érzékeny az oxidációs hatásokra.  (...)

 

 

A cikket a Kerti Kalendárium 2012/1-2. számában olvashatja.

Hírlevél

Ismerősnek jelölöm

Magyar Mezőgazdaság Kft. 1141 Budapest, Mirtusz u. 2. Tel.: +36 (1) 470-0411 Postacím: 1591 Budapest, Pf. 294

Copyright © Magyar Mezőgazdaság Kft. 2009. Minden jog fenntartva!